Restaurant


Présentation

Un restaurant est un établissement où l'on sert des plats préparés et des boissons à consommer sur place, en échange d'un paiement.

Généralement, la nourriture y est préparée par un chef cuisinier.

Le terme couvre une multiplicité de lieux et une grande diversité des types de cuisines, tant locales qu'étrangères.

Les restaurants sont parfois le dispositif réservé au service des repas au sein d'une plus grande entité (hôtel, université, aéroport,...).

Le premier restaurant, dans l'acception moderne, a été ouvert à Paris, rue des Poulies (rue du Louvre), vers 1765 par un cafetier, Boulanger (dit Champ d'Oiseau).

La suggestion du chef

Nous vous suggérons de goûter nos spécialités montagnardes et d'abats, nos viandes et nos pizza au feu de bois

Soirée à thème

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